Guide
Glutenfria kakor – alla våra kakrecept
Sidan innehåller annonslänkar – köper du via dem kan vi få provision, utan extra kostnad för dig. Rekommendationerna är vår egen bedömning. Som Amazon-associate tjänar vi på kvalificerande köp.
Här hittar du sajtens alla recept på glutenfria kakor – från sega chokladkakor och kolakakor till spröda havreflarn och klassiska hallongrottor. Alla recept är bakade på glutenfri mjölmix eller naturligt glutenfria ingredienser, och varje recept har egna tips för det som brukar vara svårast: att få kakorna att hålla ihop utan gluten.
Recepten – kaka för kaka
Glutenfria chokladkakor
Sega chokladkakor med mörk choklad, bakade på glutenfri mjölmix. Smeten vilar kallt så att mjölet hinner suga upp vätskan – det är knepet mot smuliga kakor. Till receptet: glutenfria chokladkakor.
Glutenfria kolakakor
Klassiska snittade kolakakor med smör och sirap som blir sega i mitten och krispiga i kanten. Till receptet: glutenfria kolakakor.
Glutenfria havreflarn
Tunna, spröda flarn helt utan mjöl – havregryn märkta glutenfria gör hela jobbet. Till receptet: glutenfria havreflarn.
Glutenfria hallongrottor
Mördegskakor med hallonsylt i mitten, med tips för att grottorna inte ska spricka i ugnen. Till receptet: glutenfria hallongrottor.
Glutenfria pepparkakor
Tunna och knäckiga pepparkakor som går att kavla och forma utan att degen går sönder. Till receptet: glutenfria pepparkakor.
Glutenfria småkakor – grundrecept
Grundrecept på glutenfri mördeg med fyra varianter – utgångspunkten när du vill improvisera egna småkakor. Till receptet: glutenfria småkakor – grundrecept.
Glutenfria havrerutor i långpanna
Sega rutor på glutenfria havregryn som gräddas i långpanna och skärs upp – enkelt när du bakar till många. Till receptet: glutenfria havrerutor i långpanna.
Glutenfria kärleksmums i långpanna
Chokladrutor med kaffeglasyr och kokos, bakade i långpanna. Till receptet: glutenfria kärleksmums i långpanna.
Glutenfri vit kladdkaka
Kladdig kaka på vit choklad – utan både vetemjöl och kakao. Till receptet: glutenfri vit kladdkaka.
Fler glutenfria bakverk
Fler kakor – bland annat citronrutor, morotskaka och chokladbollar – finns i samlingen fler glutenfria kakor och bröd. Är du mer sugen på mjuka kakor har vi bland annat glutenfri kladdkaka och glutenfri chokladkaka som egna recept.
Bakar du till någon med celiaki? Tänk på att även kakor på naturligt glutenfria råvaror kan korskontamineras – använd rena redskap och plåtar och välj ingredienser som är märkta glutenfria. Varje recept ovan har en egen genomgång av vad du bör kontrollera.
Relaterade guider
